Genti e Paesi

Associazione Culturale

Un castello fra vigneti del Collio e campo da golf

Data

04 Gen 2024 - 07 Dic 2024
Ongoing...
dal 04/01/24 al 07/12/24
La proposta viene dal Castello di Spessa di Capriva, raffinata residenza d’epoca nel cuore del Collio goriziano, il cui Resort offre quattro tipi di ospitalità:il Castello (1 loft, 2 suite, 2 junior suite, 9 camere matrimoniali ed una doppia (2 camere de Luxe, 4 camere Superior, 3 camere Classic, 1 camera Twin classic ).
la Tavernetta a 3′ dal Castello 9 camere Matrimoniali (di cui 4 con balcone) ed una 1 camera Twin;
otto Appartamenti al Golf Club (4 appartamenti con cucina, servizi e camera matrimoniale; 2 appartamenti con cucina, camera matrimoniale e divano letto; 2 appartamenti con cucina, 2 camere matrimoniali e living room ), ricavati dalla ristrutturazione di un antico cascinale annesso al Castello e dispongono di tutti i comfort (cucina con piastra di cottura, pentolame, stoviglie; bagno con doccia, asciugamani, linea di cortesia; tv sat, wi-fi, parcheggio non custodito).)
Infine dieci camere matrimoniali nel nuovissimo Casale in Collina in Digital Detox dove è bandita ogni connessione wireless (gli ospiti hanno a disposizione collegamenti wi-fi nelle hall degli hotel e nei ristoranti del resort). Il casale non dispone di servizio di prima colazione. Dal casale, indipendente e con giardino, si ha un’ampia vista sul Castello di Spessa – che si trova a 500 metri di distanza – e sul campo da golf 18 buche. A pochi passi, tutte le comodità del Resort.

IL CASTELLO
 – Immerso nel verde di un magnifico giardino all’italiana, il Castello è il cuore di un ampio Resort con campo da golf 18 buche, l’ Hosteria del Castello (ovvero la Club House il cui Bar Ristorante è aperto anche a chi non gioca a golf), l’Azienda vinicola ed il delizioso Wine Store Casanova dove apprezzare i vini aziendali e le delizie di un territorio ricco di sorprese anche a tavola.
In quelli che anticamente erano i rustici, è stata ricavata la Tavernetta al Castello, con un eccellente ristorante gourmand e 10 camere dall’atmosfera country chic, dalle cui terrazze si gode una splendida vista sul paesaggio collinare e sul green.

EVENTI, ESCURSIONI E GASTRONOMIA
 – Durante tutto l’anno, il Castello di Spessa propone pacchetti soggiorni fra atmosfere settecentesche, cibi raffinati, incanti di natura e paesaggio, e – ovviamente – golf per gli appassionati del green.
Le giornate trascorreranno fra rilassanti passeggiate anche con gli scooter e le bici messi a disposizione dalla reception,
una visita alla cantina di invecchiamento del Castello con degustazione vini; pranzi con ricche selezioni di golosità gourmand locali e internazionali nel Ristorantino La Saletta del gusto alla Boatina (l’altra azienda vinicola del Resort, a 5 minuti di strada dal Castello), pronto a stupire con le sue ricchissime proposte di formaggi abbinati a salse e mostarde, di prosciutti, lardi, insaccati, carni salate, e con l’assortimento di cioccolato accostato a sofisticate gelatine e marmellate ineguagliabili.
Per cena, le delizie della Tavernetta al Castello, proposte dallo chef Tonino Venica attraverso fantasiosi percorsi che esplorano tradizioni, stagioni e ingredienti. Il pescato arriva giornalmente dalla vicina laguna di Grado, la farina per pane e pasta viene scelta direttamente al mulino e in cucina, come a tavola, non manca mai il prosciutto di Gigi D’Osvaldo, affumicato con legni aromatici, come pure le carni dei norcini di Cormòns e, quando è stagione, la Rosa di Gorizia, prelibato radicchio rosso.
In alternativa, una parentesi di relax e buona cucina all’ Hosteria del Castello che si affaccia con il suo verdeggiante dehors direttamente sul campo da golf. I suoi interni ricordano lo stile dei Country Club inglesi: atmosfera sobria e informale ma di classe, è ideale per un pranzo veloce e stuzzicante. Qui si gusta una cucina immediata, che si esprime esaltando i piatti e i sapori del territorio : affettati e formaggi friulani, appetitosi primi piatti, carni del cortile, le erbe, squisiti e invitanti dessert, il tutto rigorosamente a km 0.
APPARTAMENTO NELLE VIGNE – prezzo a notte di cameramatrimoniale per 2 persone in B&B
dal 04/01/24 al 07/12/24
CASALE IN COLLINA – prezzo a notte di camera matrimoniale in B&B
dal 04/01/24 al 07/12/24
CASTELLO – prezzo a notte di camera matrimoniale classic in B&B
€ 225
dal 04/01/24 al 07/12/24
TAVERNETTA – prezzo a notte di camera matrimoniale in B&B
Ai prezzi sovraesposti c’e da aggiungere 15 euro di tessera associativa
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